方法：重启ibus
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现在的Ubuntu系统采用ibus作为输入法。
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它不是很稳定。所以经常需要重启输入法。从命令行重启：
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菜单-应用程序-附件-终端
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killall ibus-daemon
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ibus-daemon -d

Ubuntu ibus输入法图标消失的解决办法