java.lang.UnsupportedClassVersionError: org/jivesoftware/smack/XMPPException : Unsupported major.minor version 51.0
	at java.lang.ClassLoader.defineClass1(Native Method)
	at java.lang.ClassLoader.defineClass(ClassLoader.java:621)
	at java.security.SecureClassLoader.defineClass(SecureClassLoader.java:124)
	at java.net.URLClassLoader.defineClass(URLClassLoader.java:260)
	at java.net.URLClassLoader.access$000(URLClassLoader.java:56)
	at java.net.URLClassLoader$1.run(URLClassLoader.java:195)
	at java.security.AccessController.doPrivileged(Native Method)
	at java.net.URLClassLoader.findClass(URLClassLoader.java:188)
	at java.lang.ClassLoader.loadClass(ClassLoader.java:307)
	at sun.misc.Launcher$AppClassLoader.loadClass(Launcher.java:301)
	at java.lang.ClassLoader.loadClass(ClassLoader.java:252)
	at java.lang.ClassLoader.loadClassInternal(ClassLoader.java:320)
Exception in thread "main" 

原因可能是所调用的api jar包是编译环境的jdk版本与当前环境版本不同，将两着版本协调一致即可。

我的解决办法是安装jdk1.7，并更改Myeclipse的jdk版本和tomcat的jdk版本：