File->Settings

在搜索框搜索increase

点击Increase Font Size（增大字体）右键选择Add Mouse Shortcut

然后按Ctrl并且鼠标滚轮往上滚。

同理可以设置减小字体【设置减小字体时，在搜索框内输入decrease】

PyCharm设置改变字体大小的快捷键