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无油无糖低脂酸奶芒果蛋糕
材料:
鸡蛋2只
芒果一个
酸奶120g
低筋面粉33g
纯净水25g
做法:
1. 蛋清分离
2. 蛋黄加入水,倒入低筋面粉,搅拌均匀
3. 芒果切丁捣成泥,加入面糊,搅拌均匀
4. 蛋清打发成泡沫,三分之一蛋清加入面糊,搅拌均匀后再倒入剩下蛋清,搅拌军训,倒入六寸模具
5. 烤箱预热150度,放中层,150度烤30min
6. 取出蛋糕,脱模装盘,在表面倒入酸奶,放上蓝莓,就OK了。
无油无糖低脂酸奶芒果蛋糕
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