Host列指定了允许用户登录所使用的IP，比如user=root Host=192.168.1.1。这里的意思就是说root用户只能通过192.168.1.1的客户端去访问。
　　而%是个通配符，如果Host=192.168.1.%，那么就表示只要是IP地址前缀为“192.168.1.”的客户端都可以连接。如果Host=%，表示所有IP都有连接权限。

mysql.user表中Host为%的含义