1、查询是否安装了软件

rpm -qa | grep -i 软件名

rpm -qa | grep php

2、删除已安装的软件包

根据第一步显示的软件包名，一个个删除

sudo rpm -e  -- 包名 # 普通删除模式

sudo rpm -e --nodeps 包名 #强力删除模式，如果用上面命令删除时，提示有依赖的其他文件，则用该命令可以对其进行强力删除