第一种方法
去VIM官网下个CVIM插件（http://www.vim.org/scripts/script.php?script_id=213）应该是这个地址，不是的话，自己去VIM官网输入CVIM关键字搜索
直接解压到你的.vim文件夹中（就是专门放VIM插件的文件夹）
然后命令如下（只针对C和C++文件，其他文件无效）：
F9	compile and link
Alt-F9	write buffer and compile
Ctrl-F9	run executable
Shift-F9	set command line arguments
Shift-F2	switch between source files and header files
第二种方法（你可以自己加入java之类的一次编译运行，很简单）
在vim的配置文件中加入：
" 编译C源文件
fun! CompileGcc()
	exec "w"
	let compilecmd="!gcc -Wall -ansi -pedantic -std=c99 "
	let compileflag="-o %<"
	exec compilecmd." % ".compileflag
endfunc

" 编译C++源文件
fun! CompileCpp()
	exec "w"
	let compilecmd="!g++ -g -Wall -pedantic -std=c++98 "
	let compileflag="-o %<"
	exec compilecmd." % ".compileflag
endfunc

" 根据文件类型自动选择相应的编译函数
func! CompileCode()
	exec "w"
	if &filetype == "c"
		exec "call CompileGcc()"
	elseif &filetype == "cpp"
		exec "call CompileCpp()"
	endif
endfunc

" 运行可执行文件
func! RunResult()
	exec "w"
	if &filetype == "c"
		exec "! %<"
	elseif &filetype == "cpp"
		exec "! %<"
	endif
endfunc

" <F7>一键保存、编译
map <F7> :call CompileCode()<CR>
imap <F7> <ESC>:call CompileCode()<CR>
vmap <F7> <ESC>:call CompileCode()<CR>

" <F5>一键保存、运行
map <F5> :call RunResult()<CR>
imap <F5> <ESC>:call RunResult()<CR>
vmap <F5> <ESC>:call RunResult()<CR>