// 默认一个字符串
String str = "我爱你中国，我爱你故乡";

// 声明一个数组
String[] strArray = new String[100];

// 声明一个变量计数
int count = 0;

for (int i = 0; i < str.length(); i++) {
// 截取一个字符，存到数组中
strArray[i] = str.substring(i, i + 1);
if (strArray[i] != null) {
if (strArray[i].equals("爱")) {
count++;

}
System.out.println(strArray[i]);
} 
}

System.out.println("爱字出现" + count + "次");