convert(varchar(10),字段名,转换格式)

CONVERT(nvarchar(10),count_time,121)
CONVERT为日期转换函数，一般就是在时间类型(datetime,smalldatetime)与字符串类型(nchar,nvarchar,char,varchar)
相互转换的时候才用到的函数的3个参数，第1个参数为，转换后的大小，第2个为转换日期的字段或函数，第3个为转换的格式.

具体如下：
0 | 0 or 100 | mon dd yyyy hh:miAM(或PM) 
1 | 101 | mm/dd/yy 
2 | 102 | yy-mm-dd 
3 | 103 | dd/mm/yy 
4 | 104 | dd-mm-yy 
5 | 105 | dd-mm-yy
6 | 106 | dd mon yy
7 | 107 | mon dd,yy
8 | 108 | hh:mm:ss 
9 | 9 or 109 | mon dd yyyy hh:mi:ss:mmmmAM(或PM)
10 | 110 | mm-dd-yy
11 | 111 | yy/mm/dd
12 | 112 | yymmdd
11| 13 or 113 | dd mon yyyy hh:mi:ss:mmm(24小时制) 
14 | 114 | hh:mi:ss:mmm(24小时制)
15 | 20 or 120 | yyyy-mm-dd hh:mi:ss(24小时制)
16 | 21 or 121 | yyyy-mm-dd hh:mi:ss:mmm(24小时制)
具体例子：
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 0): 05 16 2011 10:57AM
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 1): 05/16/11

SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 2): 11.05.16
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 3): 16/05/11

SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 4): 16.05.11
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 5): 16-05-11
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 6): 16 05 11
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 7): 05 16, 11
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 8): 10:57:46
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 9): 05 16 2011 10:57:46:827AM
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 10): 05-16-11
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 11): 11/05/16
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 12): 110516
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 13): 16 05 2011 10:57:46:937
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 14): 10:57:46:967
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 20): 2011-05-16 10:57:47
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 21): 2011-05-16 10:57:47.157
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 22): 05/16/11 10:57:47 AM
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 23): 2011-05-16
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 24): 10:57:47
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 25): 2011-05-16 10:57:47.250
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 100): 05 16 2011 10:57AM
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 101): 05/16/2011

SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 102): 2011.05.16
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 103): 16/05/2011

SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 104): 16.05.2011
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 105): 16-05-2011
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 106): 16 05 2011
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 107): 05 16, 2011
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 108): 10:57:49
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 109): 05 16 2011 10:57:49:437AM
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 110): 05-16-2011

SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 111): 2011/05/16
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 112): 20110516
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 113): 16 05 2011 10:57:49:513
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 114): 10:57:49:547
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 120): 2011-05-16 10:57:49
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 121): 2011-05-16 10:57:49.700
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 126): 2011-05-16T10:57:49.827
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 130): 18 ???? ?????? 1427 10:57:49:907AM
SELECT CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 131): 18/04/1427 10:57:49:920AM

常用：
Select CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 8): 10:57:46
Select CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 24): 10:57:47
Select CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 108): 10:57:49
Select CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 12): 110516
Select CONVERT(varchar(100), GETDATE(), 23): 2011-05-16

---常用实例操作： 

一、sql server日期时间函数
Sql Server中的日期与时间函数 
1.  当前系统日期、时间 
    select getdate() 

2. dateadd  在向指定日期加上一段时间的基础上，返回新的 datetime 值
   例如：向日期加上2天 
   select dateadd(day,2,‘2010-10-15‘)  --返回：2010-10-17 00:00:00.000

  以此类推：向日期倒推几天或几个月也是可以的。

   select dateadd(day,-2,‘2010-10-15‘)  --返回：2010-10-13 00:00:00.000

   select dateadd(month,-2,‘2010-10-15‘)  --返回：2010-08-1 00:00:00.000

3. datediff 返回跨两个指定日期的日期和时间边界数。
   select datediff(day,‘2004-09-01‘,‘2004-09-18‘)   --返回：17

4. datepart 返回代表指定日期的指定日期部分的整数。
  select DATEPART(month, ‘2004-10-15‘)  --返回 10

5. datename 返回代表指定日期的指定日期部分的字符串
   select datename(weekday, ‘2004-10-15‘)  --返回：星期五

6. day(), month(),year() --可以与datepart对照一下

select 当前日期=convert(varchar(10),getdate(),120) 
,当前时间=convert(varchar(8),getdate(),114)

select datename(dw,‘2004-10-15‘)

select 本年第多少周=datename(week,‘2004-10-15‘)
      ,今天是周几=datename(weekday,‘2004-10-15‘)

二、日期格式转换
    select CONVERT(varchar, getdate(), 120 )   --2004-09-12 11:06:08 
    select replace(replace(replace(CONVERT(varchar, getdate(), 120 ),‘-‘,‘‘),‘ ‘,‘‘),‘:‘,‘‘) --20040912110608
 
 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 111 )
 2004/09/12
 
 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 112 )
 20040912

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 102 )
 2004.09.12
 
 其它不常用的日期格式转换方法:

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 101 )
 09/12/2004

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 103 )
 12/09/2004

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 104 )
 12.09.2004

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 105 )
 12-09-2004

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 106 )
 12 09 2004

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 107 )
 09 12, 2004

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 108 )
 11:06:08
 
 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 109 )
 09 12 2004 1

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 110 )
 09-12-2004

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 113 )
 12 09 2004 1

 select CONVERT(varchar(12) , getdate(), 114 )
 11:06:08.177
举例：
1.GetDate() 用于sql server :select GetDate()

2.DateDiff(‘s‘,‘2005-07-20‘,‘2005-7-25 22:56:32‘)返回值为 514592 秒
DateDiff(‘d‘,‘2005-07-20‘,‘2005-7-25 22:56:32‘)返回值为 5 天

3.DatePart(‘w‘,‘2005-7-25 22:56:32‘)返回值为 2 即星期一(周日为1，周六为7)
DatePart(‘d‘,‘2005-7-25 22:56:32‘)返回值为 25即25号
DatePart(‘y‘,‘2005-7-25 22:56:32‘)返回值为 206即这一年中第206天
DatePart(‘yyyy‘,‘2005-7-25 22:56:32‘)返回值为 2005即2005年
附图
函数 参数/功能 
GetDate( )  返回系统目前的日期与时间 
DateDiff (interval,date1,date2) 以interval 指定的方式，返回date2 与date1两个日期之间的差值 date2-date1 
DateAdd (interval,number,date) 以interval指定的方式，加上number之后的日期 
DatePart (interval,date) 返回日期date中，interval指定部分所对应的整数值 
DateName (interval,date) 返回日期date中，interval指定部分所对应的字符串名称

参数 interval的设定值如下：

值 缩 写（Sql Server） Access 和 ASP 说明 
Year Yy yyyy 年 1753 ~ 9999 
Quarter Qq q   季 1 ~ 4 
Month Mm m   月1 ~ 12 
Day of year Dy y  一年的日数,一年中的第几日 1-366 
Day Dd d   日，1-31 
Weekday Dw w 一周的日数，一周中的第几日 1-7 
Week Wk ww  周，一年中的第几周 0 ~ 51 
Hour Hh h   时0 ~ 23 
Minute Mi n  分钟0 ~ 59 
Second Ss s 秒 0 ~ 59 
Millisecond Ms - 毫秒 0 ~ 999 

来源：http://hi.baidu.com/smilejianai/item/6657bd4392510415886d1010