试了那么多个，假设使用pid的话非常好办(adb shell kill pid)，只是假设仅仅有包名的话或者你的pid常常变化（实际上pid开机后或者你的app关闭后就会发生变化），能够使用下面方法：

adb shell am force-stop com.taobao.taobao //后面跟的是包名