大端：BigEndian 大端模式第一个字节是最高位字节（按照从低地址到高地址的顺序存放数据的高位字节到低位字节），高字节在低地址, 低字节在高地址。

小端：LittleEndian  小端模式第一个字节是最低位字节（按照从低地址到高地址的顺序存放数据的低位字节到高位字节），高字节在高地址, 低字节在低地址。

egg: 从内存地址为0x0000开始有以下数据：0x1234abcd

BigEndian:

低地址 -->　高地址

0x0000  0x0001  0x0002  0x0003

0x12    0x34    0xab    0xcd

LittleEndian :

低地址 -->　高地址

0x0000  0x0001  0x0002  0x0003

0xcd    0xab    0x34    0x12    

一般操作系统都是小端的，arm大小端都支持，默认是小端模式，STM32是小端模式。

51单片机是大端模式。

大端小端数据存储方式