版本如下：

Windows10

Mysql5.7.18

下载地址：https://dev.mysql.com/downloads/mysql/

本人解压到了：D:\Program Files (x86)\mysql57

解压后，配置系统环境变量。
新增系统环境变量：MYSQL_HOME
值为：D:\Program Files (x86)\mysql57
接着在Path中添加：%MYSQL_HOME%\bin

在D:\Program Files (x86)\mysql57\下创建文件my.ini
内容如下：

[client]
port=3306
default-character-set=utf8
[mysqld]
port=3306
character_set_server=utf8
basedir=D:\Program Files (x86)\mysql57
datadir=D:\Program Files (x86)\mysql57\data
lower_case_table_names=2
[WinMySQLAdmin]
D:\Program Files (x86)\mysql57\bin\mysqld.exe

按win+x运行管理员命令提示符

安装服务：mysqld install MYSQL --defaults-file="D:\Program Files (x86)\mysql57\my.ini"

初始化：mysqld --initialize-insecure --user=mysql

启动服务：net start mysql
设置root密码：mysqladmin -u root -p password 此处输入新的密码
要求输入密码，直接回车即可，设置完成后会有警告，无视即可，至此已经安装完毕了

启动命令：net start mysql
停止命令：net stop mysql
卸载命令：mysqld -remove

Windows下安装Mysql5.7