两者虽然在网页中显示效果一样，但实际目的不同。
<b>这个标签对应 bold，即文本加粗，其目的仅仅是为了加粗显示文本，是一种样式／风格需求；
<strong>这个标签意思是加强，表示该文本比较重要，提醒读者／终端注意。为了达到这个目的，浏览器等终端将其加粗显示；
总结：<b>为了加粗而加粗，<strong>为了标明重点而加粗。