rpm -qa | grep ‘php‘ | xargs rpm -e

rpm --erase `rpm -qa | grep php`

rpm -e $(rpm -qa |grep ‘php‘)

yum remove ‘php*‘

rpm -e 不支持通配符。
可以用rpm -qa|grep apache|xargs rpm -e 来删除，如果提示有依赖，可以加上 --nodeps。

删除所有的相关软件rpm包