public class MainActivity extends Activity implements OnClickListener {

    private ImageView iv;
    private Bitmap bitmapR04;
    private Boolean change = false;

    @Override
    protected void onCreate(Bundle savedInstanceState) {
        super.onCreate(savedInstanceState);
        setContentView(R.layout.activity_main);
        iv = (ImageView) findViewById(R.id.iv);
        bitmapR04 = BitmapFactory
                .decodeResource(getResources(), R.drawable.r04);
        iv.setImageBitmap(bitmapR04);
        iv.setOnClickListener(this);

    }

    @SuppressLint("NewApi") @SuppressWarnings("deprecation")
    @Override
    public void onClick(View v) {
        if (!change) {
            Bitmap yScaleBitmap = getYScaleBitmap(bitmapR04);
            iv.setImageDrawable(new BitmapDrawable(yScaleBitmap));
//            iv.setImageBitmap(yScaleBitmap);
            change = true;
        } else {
            iv.setImageBitmap(bitmapR04);
            change = false;
        }
    }
    public Bitmap getYScaleBitmap(Bitmap bitmapScale){
        Bitmap blankBitmap = Bitmap.createBitmap(bitmapScale.getWidth() ,
                bitmapScale.getHeight(), Config.ARGB_8888);
        Canvas canvas = new Canvas(blankBitmap);
        // 创建一个矩阵对象
        Matrix matrix = new Matrix();

　　　//下面参数进行设置图片缩放
        matrix.setScale(1f, 1.18f, 0, 800);
        canvas.drawBitmap(bitmapScale, matrix, null);
        return blankBitmap;
    }

}
备注：尝试设置matrix.setScale(X轴缩放,Y轴缩放，，);//后面两个参数是相对于缩放的位置放置，尝试设置，建议数值>100以上进行设置

通过Matrix缩放图片