不废话说重点：

AndroidManifest.xml文件代码如下：

<uses-permission android:name="android.permission.RECEIVE_SMS"/> <!-- 拦截短信（就是接受短些的权限） -->
<uses-permission android:name="android.permission.RECEIVE_BOOT_COMPLETED" /> <!-- 开机启动完成后就开始接收(可选权限) -->

<receiver android:name="com.demo.artshell.broadcastreceiverdemo.InterceptReceiver"> <!--这里没有设置android:enable和android:exported属性，参考官方文档-->
      <!--这里的优先级为1000，假定你手机中没有安装其他第三方短信拦截软件，如360等，否则其他第三方软件拦截权限过高导致你都应用程序拦截不到短信-->
      <intent-filter android:priority="1000">
            <action android:name="android.provider.Telephony.SMS_RECEIVED"/> <!--这里是写死的，参见官方文档-->
      </intent-filter>
</receiver>

这里不需要Activity代码，只需要一个BroadcastReceiver子类，源码如下：

import android.content.BroadcastReceiver;
import android.content.Context;
import android.content.Intent;
import android.os.Bundle;
import android.telephony.SmsMessage;
import android.util.Log;
import android.widget.Toast;

import java.text.SimpleDateFormat;
import java.util.Date;

public class InterceptReceiver extends BroadcastReceiver {
    public static final String TAG = "InterceptReceiver";
    public static final String ACTION_SMS_RECEIVED = "android.provider.Telephony.SMS_RECEIVED";

    public InterceptReceiver() {}

    @Override
    public void onReceive(Context context, Intent intent) {
        Log.i(TAG,"---------------InterceptReceiver onReceive()----------------");

        if (ACTION_SMS_RECEIVED.equals(intent.getAction())) {
            Bundle carryContent = intent.getExtras();
            if (carryContent != null) {
                StringBuilder sb = new StringBuilder();

                // 通过pdus获取接收到的所有短信息，获取短信内容
                Object[] pdus = (Object[]) carryContent.get("pdus");
                // 构建短信对象数组
                SmsMessage[] mges = new SmsMessage[pdus.length];
                for (int i = 0, len = pdus.length; i < len; i++) {
                    // 获取单条短信内容，以pdu格式存，并生成短信对象
                    mges[i] = SmsMessage.createFromPdu((byte[]) pdus[i]);
                }

                for (SmsMessage mge : mges) {
                    sb.append("短信来自：" ).append(mge.getDisplayOriginatingAddress()).append("\n")
                      .append("短信内容：").append(mge.getMessageBody()).append("\n");

                    Date sendDate = new Date(mge.getTimestampMillis());
                    SimpleDateFormat format = new SimpleDateFormat("yyyy-MM-dd HH:mm:ss");
                    sb.append("短信发送时间：").append(format.format(sendDate));
                }
                Log.i(TAG,sb.toString()); // 打印日志记录
                Toast.makeText(context,sb.toString(),Toast.LENGTH_LONG).show();
                this.abortBroadcast(); // 不再往下传播
            }
        }
    }
}

接下来通过真机调试：拨打1008611观察移动的回执短信是否被拦截，本程序在 SDK 4.0.3 （华为手机）上测试通过，其他SDK版本没有测试过！

第二种拦截方式，参考链接

如何在Android 4.4上实现短信拦截

Android 短信拦截