request.setCharacterEncoding("utf-8");
response.setCharacterEncoding( "UTF-8");
response.setContentType( "text/plain;charset=UTF-8");
response.setHeader( "Pragma", "No-cache" );
response.setHeader( "Cache-Control", "no-cache" );
response.setDateHeader( "Expires", 0);// 设置头文件

JSONArray jsonArray2 = JSONArray.fromObject(list);//将集合转换为json格式
String jsonString=jsonArray2.toString();//将jisn转换为字符串
response.getWriter().print(jsonString);//返回json信息

注意：上述方法需要架包 架包解压后放在web项目lib下  包在我博客文件中有个jsonlib

$.post("HlsView?minename="+minename,function(data){//前台data数据就是返回的字符串

layui.tree({//这儿是layui前端框架将获取的data生成树形结构
elem: ‘#demo‘, //demo  ID是你要把树形结构显示的div或者ul
skin:"shihuang"
,nodes: data
,click: function(node){//给树形结构添加点击触发事件
if(node.url_name!="")
only_play(node.url_name);//这儿是方法回调传参
}
});
},"json");

后台list 如何转换为json格式