1.查看数据库支持的所有字符集 
        show character set;或show char set;  

  2.查看当前状态 里面包括当然的字符集设置 
        status或者\s 

  3.查看系统字符集设置，包括所有的字符集设置 
        show variables like ‘char%‘; 

  4.查看数据表中字符集设置 
        show full columns from tablename; 或者 show create table tablename\G; 

  5.查看数据库编码 
        show create database dnname;  



修改字符集命令 
级别 命令 时效 备注 
服务器 SET GLOBAL character_set_server=utf8;  临时 　 
服务器 修改配置文件：  [mysqld] default-character-set=utf8  永久 　 
数据库 SET GLOBAL character_set_database=utf8; 临时 　 
数据库 同修改服务器 临时 　 
表 ALTER TABLE table_name DEFAULT CHARSET utf8; 永久 　 
列 alter table `t_test` change `name` `name` varchar (255)  character set  utf8 collate utf8_general_ci null default null; 永久 　 
连接 show variables like ‘char%‘; 临时 　 
连接 修改配置文件：  [client] default-character-set=utf8  永久 　 



创建时指定字符集 
级别 命令 
服务器级 在安装MySQL时可以设置服务器的默认编码格式 
数据库级 CREATE DATABASE db_name DEFAULT CHARACTER SET utf8; 
表级 CREATE TABLE  `db_name`.`tb_name` (      id VARCHAR(20) NOT NULL,     name VARCHAR(20)) ENGINE=InnoDB  DEFAULT CHARSET=utf8; 
列级 CREATE TABLE  `db_name`.`tb_name` (  id varchar(20) NOT NULL,  name varchar(20) CHARACTER SET utf8);