http://www.cnblogs.com/sunzn/archive/2013/03/14/2960248.html

修改/etc/my.cnf

添加：

• [mysql]
• default-character-set=utf8

• [mysqld]
• character-set-server=utf8

客户端查询中文乱码：

mysql --default-character-set=utf8  -uroot -p

mysql数据库编码问题