如何买油烟机，油烟机该如何选购？这个话题虽然在很多网站都有，但是我感觉不是说的有些片面，就是纯粹的误导大家，所以这段时间经过各方渠道的资料收集，北京方太售后服务中心为大家谈一下对油烟机选购的一些看法。大家可以作为仅仅对这个产品的一个了解！油烟机选购标准

标准之一：吸油烟效果

买油烟机最最重要的目的，我想，大家和我都一样，就是把做饭时的油烟吸干净！不过，吸油烟效果的好坏，这个标准最为重要，却也最最难让广大朋友难以判断。因为在商场里的油烟机全部不是在厨房的环境下，而且，油烟机吸烟效果除了受到油烟机本身产品外，还受到安装位置，烟管、烟道等多方面因素影响。那么到底哪种油烟机吸油烟效果好了，这个真是众说纷纭，前几天去商场转了一圈，结果听了还不如不听，听了现在更乱，本来打算买个欧式的油烟机，但是有些人说侧吸式的好，也有些人说，中式的最最实用，还有人说，有种塔型的吸烟效果最好。也有人说，一个电机的好，也有人说两个电机的好，还有人说，功率大的好，风量大的好，其实，看了一圈，都是自己家的好，但是回家后仔细想想发现，说来说去，他们只能说吸力好，吸烟效果好之类的形容词。后来仔细查了下，吸油烟效果好坏到底用什么标准判断，最后才在网上发现了两个名字，不过这两个名词好像商场很少有人提到。1、厨房气味降低度 2、油脂分离度


气味降低度：在规定的试验条件下，实验室的最大气味浓度与吸油烟机工作状态下的最大气味浓度之差与实验室的最大气味浓度之比。该标值越大越好，也就意味着排烟效果更好。

专家建议：厨房内食用油和食物在高温条件下发生一系列复杂变化后产生大量热氧化分解产物，其中部分以烟雾形式散发到空气中形成厨房油烟。油烟气成分复杂：主要有醛、酮、脂肪酸、醇、芳香脂化合物、脂、内脂、杂环化合物等共计220多种，其中多数有毒。因此，在购买吸油烟机时，气味降低度是一个异常重要的参考指标

“油脂分离度”作为衡量吸油烟机在清除油烟过程中排入的烟气是否能达到室内排放标准的依据，其含义为“吸油烟机分离油脂量与烟气中含油脂量之比”。 其实这个就是烟进入油烟机后，油和烟的分离值，也就是油烟机的净化率，这个数据当然也是越高越好！


标准之二：油烟机材质

可能很多人不明白，为啥还要写这个标准，材质大家去商场一看就明白那个好，但是，我在这里想说的是，油烟机的材质其实是非常重要的，可以说，除了吸油烟效果，材质我们不能忽视。材质，简单说，就是一句话“一分价钱一分货”。不锈钢材质的油烟机为啥在那个品牌里都是最贵的呢，说白了，在厨房油、烟、水蒸气、碱、酸、等多种物质的高温作用下，什么塑料、合金、玻璃、铁之类全部不如不锈钢耐用。所以油烟机材质的选择首先要从使用环境考虑，选择耐腐蚀，耐酸碱的材质，所以如果打算长期用还是买个材质好的，如果手头比较紧或者打算用个两三年就换掉，那可以对材质的要求适当降低一些！

标准之三：油烟机烟腔设计及工艺

油烟机烟腔设计及其工艺非常重要，因为油烟一上升首先接触到的就是烟腔，烟腔的设计，首先是要深一些，大一些，特别是进风口要大。烟腔深，这样油烟上来就会起到缓冲和收拢的作用，不至于散逸，同样，进风口越大，烟就进得越快不容易拥堵。工艺方面，要做到完全没有任何缝隙，一体成型。就是用一个钢板压制而成，而不是什么焊接的。另外，烟腔里面要平滑，折弯处弧度要大，这样不仅有利于接触到的油流入下面的油杯，还易于打扫清洁！