材料：

全麦粉  三勺

鸡蛋 一只

毅力低脂纯牛奶  半盒

紫薯

蜂蜜 一勺

做法：

1. 鸡蛋打开，加入半盒牛奶，分三次加入三勺全麦面粉，每次加入都要上下搅拌，面粉要过筛，最后加入半勺蜂蜜

2.紫薯蒸熟压成泥，加入半勺蜂蜜

3. 平底锅热锅，不放油，少许少许的倒入平底锅，使糊糊成圆形，中小火煎，一面煎黄即可。

4. 最后紫薯泥夹在中间，可以加脱脂芝士，如果你很瘦，加炼乳也可以。

紫薯铜锣烧