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“喝酒脸红”并不是能喝酒的表现
酒精代谢:酒精在“乙醇脱氢酶”的作用下,变成乙醛,然后又在“乙醛脱氢酶”作用下生成乙酸,然后代谢生成CO2和水。
喝酒脸红的人是只有前一个酶没有后一个酶,所以体内迅速累积乙醛而迟迟不能代谢,因此会长时间涨红了脸。而这些大量的乙醛只能靠肝脏里的P450慢慢将其转化成乙酸,代谢。
危害:大家都知道,除乙醇本身具有一定的毒性外,危害最大的就是乙醛了,对许多组织和器官都有毒性,可能造成DNA损伤,也被认为有多种致癌效应。可见,如果体内的乙醛堆积起来,对健康是很不利的。
从 已知的相关基因研究结果来看,脸红确实是“不善饮酒”的标志,而非好事。。许多人依据自己是不是醉倒来判断该不该继续喝,甚至有人认为经过一段时间的锻 炼,酒量见长就没事了。其实,本来不胜酒力的人经过锻炼只是对酒精耐受了,反而会喝更多的酒,导致体内积累更多的乙醛,造成更大的危害。所以,喝酒脸红的 人还是不喝或者少喝为好呀,不仅仅是为了防范食道癌,对很多疾病都是这样的。
“喝酒脸红”并不是能喝酒的表现
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