摘自http://www.cnblogs.com/xuyingying/archive/2008/10/16/1312584.html

安装完Ubuntu后忽然意识到没有设置root密码，不知道密码自然就无法进入根用户下。到网上搜了一下，原来是这麽回事。Ubuntu的默认root密码是随机的，即每次开机都有一个新的root密码。我们可以在终端输入命令 sudo passwd，然后输入当前用户的密码，enter，终端会提示我们输入新的密码并确认，此时的密码就是root新密码。修改成功后，输入命令 su root，再输入新的密码就ok了。

Linux: Ubuntu默认root密码