1、编辑MySQL配置文件：

首先停止mysql服务, 然后开始编辑mysql配置文件:
vi /etc/my.cnf
在[mysqld]配置段添加如下一行：
skip-grant-tables

2、重启MySQL服务

/etc/init.d/mysqld restart

3、设置新的ROOT密码

然后再在命令行下执行：
mysql  -uroot  -p MySQL
直接回车无需密码即可进入数据库了。
现在我们执行如下语句把root密码更新为 123456：

update user set password=PASSWORD("123456") where user=‘root‘;

flush privileges;

然后 quit 退出MySQL。

4、还原配置文件并重启服务

然后修改MySQL配置文件把刚才添加的 skip-grant-tables 那一行删除。

再次重启MySQL服务，密码修改完毕。

原文：http://www.blogdaren.com/post-2307.html