Centos 7 的grub2采用自动生成的机制，手动不好修改。

1、centos 7的grub.conf 文件在/boot/grub2/下面，grub.conf最好不要手动编辑

2、如果想要删除启动条目可以作如下操作：

# cd /boot

# rm -rf *3.10.0-123.4.4.el7*#删除所有相关的文件

# cd /lib/modules/

# rm -rf 3.10.0-123.4.4.el7 对应的文件夹

最后 grub2-mkconfig -o /boot/grub2/grub.cfg 即可

Centos 7 grub2的配置