正文：

    UIViewAnimationOptionLayoutSubviews            //提交动画的时候布局子控件，表示子控件将和父控件一同动画。

    UIViewAnimationOptionAllowUserInteraction      //动画时允许用户交流，比如触摸

    UIViewAnimationOptionBeginFromCurrentState     //从当前状态开始动画

    UIViewAnimationOptionRepeat                    //动画无限重复

    UIViewAnimationOptionAutoreverse               //执行动画回路,前提是设置动画无限重复

    UIViewAnimationOptionOverrideInheritedDuration //忽略外层动画嵌套的执行时间

    UIViewAnimationOptionOverrideInheritedCurve    //忽略外层动画嵌套的时间变化曲线

    UIViewAnimationOptionAllowAnimatedContent      //通过改变属性和重绘实现动画效果，如果key没有提交动画将使用快照

    UIViewAnimationOptionShowHideTransitionViews   //用显隐的方式替代添加移除图层的动画效果

    UIViewAnimationOptionOverrideInheritedOptions  //忽略嵌套继承的选项

   //时间函数曲线相关

    UIViewAnimationOptionCurveEaseInOut            //时间曲线函数，由慢到快

    UIViewAnimationOptionCurveEaseIn               //时间曲线函数，由慢到特别快

    UIViewAnimationOptionCurveEaseOut              //时间曲线函数，由快到慢

    UIViewAnimationOptionCurveLinear               //时间曲线函数，匀速

   //转场动画相关的

    UIViewAnimationOptionTransitionNone            //无转场动画

    UIViewAnimationOptionTransitionFlipFromLeft    //转场从左翻转

    UIViewAnimationOptionTransitionFlipFromRight   //转场从右翻转

    UIViewAnimationOptionTransitionCurlUp          //上卷转场

    UIViewAnimationOptionTransitionCurlDown        //下卷转场

    UIViewAnimationOptionTransitionCrossDissolve   //转场交叉消失

    UIViewAnimationOptionTransitionFlipFromTop     //转场从上翻转

    UIViewAnimationOptionTransitionFlipFromBottom  //转场从下翻转

　 以上是浅略的理解，欢迎朋友有更好的指正，以免误人子弟。

　补充：关于最后一组转场动画它一般是用在这个方法中的：

　　　　[UIView transitionFromView: toView: duration: options: completion:^(BOOL finished) {}];

　该方法效果是插入一面视图移除一面视图，期间可以使用一些转场动画效果。

UIViewAnimationOption