冒泡定义：当一个元素上的事件被触发的时候，比如说鼠标点击了一个按钮，同样的事件将会在那个元素的所有祖先元素中被触发。这一过程被称为事件冒泡；这个事件从原始元素开始一直冒泡到DOM树的最上层。（摘自网络）

1. 阻止事件冒泡, 并不阻止事件行为：event.stopPropagation();

$(function() {
	$("#link").click(function(event) {
		event.stopPropagation();
	});
});

2. 阻止事件行为，并阻止事件冒泡 ：event.preventDefault();

$(function() {
	$("#link").click(function(event) {
		event.preventDefault(); 
	});
});

3. 阻止事件冒泡, 也阻止事件行为：return false;

$(function() {
	$("#link").click(function(event) {
		return false;
	});
})



阻止事件冒泡：

$("#btn").click(function (event) { 
	$("#demo").fadeIn(); 
	$(document).one("click", function () {//对document绑定一个影藏Div方法 
		$("#demo").hide(); 
	});
	event.stopPropagation();//点击Button阻止事件冒泡到document 
}); 
$("#demo").click(function (event) { 
	event.stopPropagation();//在Div区域内的点击事件阻止冒泡到document 
}); 

例子：

<p><a href="javascript:void(0)" class="a">菜单按钮</a></p>
<div class="menu">
<a href="http://www.baidu.com">百度</a>
</div>


$(".a").on("click", function(e){
    if($(".menu").is(":hidden")){
        $(".menu").show();
    }else{
        $(".menu").hide();
    }

    $(document).one("click", function(){
        $(".menu").hide();
    });

    e.stopPropagation();
});
$(".menu").on("click", function(e){
    e.stopPropagation();
});

jQuery实现鼠标点击Div区域外隐藏Div