a. 创建输出流
    OutputStream os = response.getOutputStream();
    response.setHeader("Content-Disposition",
    "attachment; filename="+new String(fileName.getBytes("gb2312"), "iso-8859-1"));

b. 创建 WritableWorkbook （也可选择加载模板）
    WritableWorkbook wwb = Workbook.createWorkbook(os);
    /** 加载模板
    Workbook wb = Workbook.getWorkbook(inputFile);
    WritableWorkbook wwb = Workbook.createWorkbook(os, wb)
    */

c. 创建 WritableSheet （或者选取指定已有sheet）
    WritableSheet sheet = wwb.createSheet(fileName, 0);
    /** 指定 sheet
    WritableSheet sheet = wwb.getSheet("Sheet1");
    */

d. 创建 WritableFont
    WritableFont wf = new WritableFont(WritableFont.createFont("Arial Unicode MS"), 9);

e. 创建 WritableCellFormat 用于 excel 单元格的格式
    WritableCellFormat wcf = new WritableCellFormat(wf);

f. 创建 Label（列 行 从 0 开始）
    Label label = new Label(column_num, row_num, value, wcf)

g. 添加 cell
    sheet.addCell(label)

h. 输出,并关闭各文件，各流
    wwb.write(); // 写入数据
    wwb.close(); // 关闭文件
    os.flush();
    os.close(); // 关闭数据流