NSFileHandle类主要对文件内容进行读取和写入操作

NSFileManager类主要对文件的操作（删除、修改、移动、复制等等）

常用处理方法

 + (id)fileHandleForReadingAtPath:(NSString *)path  打开一个文件准备读取     

 + (id)fileHandleForWritingAtPath:(NSString *)path  打开一个文件准备写入   

 + (id)fileHandleForUpdatingAtPath:(NSString *)path  打开一个文件准备更新  

 -  (NSData *)availableData; 从设备或通道返回可用的数据            

 -  (NSData *)readDataToEndOfFile; 从当前的节点读取到文件的末尾               

 -  (NSData *)readDataOfLength:(NSUInteger)length; 从当前节点开始读取指定的长度数据                           

 -  (void)writeData:(NSData *)data; 写入数据         

 -  (unsigned long long)offsetInFile;  获取当前文件的偏移量            

 -  (void)seekToFileOffset:(unsigned long long)offset; 跳到指定文件的偏移量     

 -  (unsigned long long)seekToEndOfFile; 跳到文件末尾        

 -  (void)truncateFileAtOffset:(unsigned long long)offset; 将文件的长度设为offset字节

 -  (void)closeFile;  关闭文件

/*    向文件添加数据*/

向文件追加数据

//获取沙盒Documents路径

    NSArray *paths = NSSearchPathForDirectoriesInDomains(NSDocumentDirectory, NSUserDomainMask, YES);

    NSString *documentDictionary = [paths objectAtIndex:0];

//创建文件

    NSFileManager *fileManager = [NSFileManager defaultManager];

    NSString *testDictionary = [documentDictionary stringByAppendingPathComponent:@"test"];

    [fileManager createDirectoryAtPath:testDictionary withIntermediateDirectories:YES attributes:nil error:nil];        

 NSString *sourcePath = [testDictionary stringByAppendingPathComponent:@"testfile.text"];                   

//先写一个空字符进去                         

NSString *tempStr = @“”;

[tempStr writeToFile:sourcePath atomically:YES encoding:NSUTF8StringEncoding error:nil];

//打开这个testfile文件准备更新

NSFileHandle *fielHandle = [NSFileHandle fileHandleForUpdatingAtPath:sourcePath];                                                        

 [fileHandle seekToEndOfFile];  //将节点跳到文件的末尾          

 NSString *str = @"追加的数据"  ;                

 NSData* stringData  = [str dataUsingEncoding:NSUTF8StringEncoding];          

 [fileHandle writeData:stringData]; 追加写入数据      

//读取数据

NSData *reader = [NSData dataWithContentsOfFile:_testHeartFilePath];

NSString *tempStr = [[NSString alloc] initWithData:reader2 encoding:NSUTF8StringEncoding];

 [fileHandle closeFile];

NSFileHandle类和NSFileManager,追加数据的操作