css：

/*阻止默认长按选中文本*/
* {
    /*ios*/
    -webkit-touch-callout:none;
    touch-callout:none;

    /*安卓*/
    -webkit-user-select: none;
    user-select: none;
}


js：

//阻止默认长按出现菜单

window.ontouchstart = function(e) {
    e.preventDefault();
};

/*阻止默认点击出现阴影*/

*{-webkit-tap-highlight-color: rgba(0,0,0,0);-webkit-tap-highlight-color:transparent;}

移动端阻止默认长按选中文本和弹出菜单、点击阴影