http://blog.csdn.net/xiaoluodecai/article/details/48649697

更新了最新的Xcode后，总是仅保留最新的模拟器，如iOS9.0，如果此时想添加以前的模拟器版本诸如8.4之类的，可通过如下方法：

1.下载模拟器旧版本：

下载地址：http://pan.baidu.com/s/1bnykwzl

下载下来的是zip文件，解压，生成iOS x.x.simruntime 
之类的文件。

2.找到新版Xcode存放模拟器sdk的地址：

在我的电脑上，地址是

/Applications/Xcode.app/Contents/Developer/Platforms/iPhoneSimulator.platform/Developer/Library/CoreSimulator/Profiles/Runtimes

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如果地址不对，试试这个地址：

/Library/Developer/CoreSimulator/Profiles/Runtimes/

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如果还找不到，则借助强大的linux找文件命令：

find / -name ‘iOS 9.0.*‘

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该命令的意思是在根目录下寻找名字为iOS 9.0.xxxxx的文件。这是，你就能够找到你最新版本的Xcode的模拟器所在的地址了，我就是用这个方法找到的。

3.将解压后的iOS x.x.simruntime放到上一步骤找到的地址

 
这里可能需要输入管理员密码。

4.重启Xcode，这时应该在Xcode的Window-Devices 菜单下能够找到对应的模拟器了，到此，完成整个步骤。

5.可能出现的问题：

1.ios模拟器不显示系统版本了，后边都是设备ID了

问题所在： 
出现了重复的模拟器，导致Xcode显示异常。

解决问题： 
解决办法很简单，那就是打开设备，删掉重复的模拟器即可解决！（Window–>Devices）

这个问题参考了http://my.oschina.net/shuoit/blog/478746

Xcode7 新添旧版模拟器方法