有两种方法：
1、tomcat目录下的conf文件夹, server.xml

<Context path="" docBase="~/WebDeploy" debug="0" privileged="true" reloadable="true">
</Context>

2、增加Web部署文件
在conf/Catalina/localhost下增加
部署文件名随便，如ROOT.xml

文件内容如下：

<?xml version=‘1.0‘ encoding=‘utf-8‘?>
<Context path="/" docBase="~/WebDeploy" debug="0" privileged="true" reloadable="true"/>

path是应用在服务器上的虚拟路径，如果要配制成默认引用，则将path设为空就可以
注意，如果有重复的path出现，则在tomcat启动的时候会出现如下错误：
java.io.IOException: java.lang.IllegalStateException: Context path is already in use

docBase是应用的路径，如果应用是在tomcat的webapps目录下，则填相对路径，如果不是在webapps路径下，则填绝对路径。

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Tomcat中更改网站根目录配置方法