一、中文字符串截取：mb_substr()

mb_substr($str, $start, $length, $encoding);

$str，需要截断的字符串
$start，截断开始处，起始处为0
$length，要截取的字数
$encoding，网页编码，如utf-8,GB2312,GBK

例: $str = "这个字符串是我想要截取的";

截取"这个字";

echo mb_substr($str,0,3,"utf-8");

二、中文字符串长度计算：mb_strlen()

mb_strlen( $str, $encoding )

$str，要计算长度的字符串
$encoding，网页编码，如utf-8,GB2312,GBK

<?php
$str=‘脚本之家：http://www.jb51.net‘;
echo mb_strlen($str,‘utf-8‘);//假定此代码所在php文件的编码为utf-8
?>
结果显示：24

php中的中文字符串长度计算以及截取