参考：https://oneinstack.com/question/1914/

忘记root密码更改方法：

service mysql restart

/bin/systemctl restart  mysql.service                

2）用mysql命令登陆，注意，只有这5个字符，不带其它东西。
3）更改到mysql这个数据库use mysql
4）使用update命令更改 update user set password=password(‘new_password’) where user=’root’;

mysql5.7版本：

update mysql.user set authentication_string=password(‘test123‘) where user=‘root‘ and Host = ‘localhost‘;

5）成功后，使用flush privileges;刷新一下即可。别忘记把my.cnf里的skip-grant-tables前加“#”，

再restart mysql一下。

或者grep dbrootpwd /root/oneinstack/options.conf

用oneinstack安装的mysql忘记密码后怎么办?