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输入cat /etc/issue

       Ubuntu 14.04.1

图形模式下,首先进入终端：
1. 运行 sudo vi/etc/default/grub
2. 找到 GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT=”quiet splash”
3.改为 GRUB_CMDLINE_LINUX_DEFAULT=”quiet splash text”
4.运行 sudo update-grub
5.reboot
（PS: quiet代表不显示详细启动过程;splash代表显示进度条）

命令行模式下需要返回图形模式，输入命令： startx
反过来，图形模式下返回命令行模式，在终端按ctrl+alt+F1

以上方法转自 http://blog.csdn.net/f_x_p0324/article/details/6589924

ubuntu如何设置开机启动默认命令行界面