先看看activiti中关于TASK的数据库表：

其中有两个字段：OWNER_，ASSIGNEE_

这两个字段的意义是：

1，ASSIGNEE_（受理人）：task任务的受理人，就是执行TASK的人，这个又分两种情况（有值，NULL）

    1），有值的情况：XML流程里面定义的受理人，TASK会直接填入这个人；

    2），NULL：XML没有指定受理人或者只指定了候选组；

没有值的时候，可以使用签收功能去指定受理人，就是候选组里面谁签收谁就成了受理人：

Task task=taskService.createTaskQuery().singleResult();
//签收
taskService.claim(task.getId(), "billy");
logger.info(taskService.createTaskQuery().singleResult().getAssignee());
//结果：billy

2，OWNER_（委托人）：受理人委托其他人操作该TASK的时候，受理人就成了委托人OWNER_，其他人就成了受理人ASSIGNEE_

Task task=taskService.createTaskQuery().singleResult();
//委托
taskService.delegateTask(task.getId(), "cc");
logger.info(taskService.createTaskQuery().singleResult().getOwner());
logger.info(taskService.createTaskQuery().singleResult().getAssignee());
//结果：owner是Billy，assignee是cc

assignee容易理解，主要是owner字段容易误解，owner字段就是用于受理人委托别人操作的时候运用的字段

activiti 中的签收与委托 操作