客户分析：分析客户需求特征及痛点，客户为什么选择我们或竞争对手的产品与服务

流程概述：
1)  本流程适用范围：市场洞察
2)  触发频率： 一年一次或依据战略需要

流程目标
1） 针对企业：了解客户需求及其变化、以及这些改变对公司来说意味着什么，以指导产品/服务战略
2） 针对员工：了解客户在哪儿、有什么特点

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作者：Petter Liu
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餐饮行业解决方案之客户分析流程