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餐饮行业解决方案之采购战略制定与实施流程

采购战略:围绕公司的战略计划和生产计划,分析采购的规模和区域,基于供应市场分析,确定采购
管理模式,加强供应商管理,合理控制采购成本、提高采购质量

流程目标
1) 针对企业:提高公司采购战略的效率和效益,提高采购服务质量,控制采购成本
2) 针对员工: 提高本岗位工作对采购战略的贡献度

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流程目标
1) 针对企业:细化采购战略,加强执行力度,确保目标实现 
2) 针对员工: 明确本岗位的工作,提高对采购战略的贡献度

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作者:Petter Liu
出处:http://www.cnblogs.com/wintersun/
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